Kegunaan Tepung Jagung dalam Kehidupan Seharian

 

Gambar Hiasan

Tepung jagung merupakan bahan yang sering digunakan dalam pelbagai aspek kehidupan seharian, terutamanya dalam masakan. Diperbuat daripada pati jagung, tepung ini terkenal dengan teksturnya yang halus dan kebolehannya untuk memekatkan cecair. 

Selain daripada kegunaan dalam masakan, tepung jagung juga mempunyai pelbagai manfaat lain dalam bidang kecantikan dan kegunaan rumah tangga.

1. Kegunaan dalam Masakan

Tepung jagung sering digunakan sebagai bahan pemekat dalam masakan. Ia membantu memberikan tekstur yang lebih likat kepada sup, sos, dan puding. Contohnya, dalam masakan seperti sup krim, tepung jagung digunakan untuk menambah kepekatan agar lebih menyelerakan. Selain itu, dalam pembuatan kuih-muih seperti kastard dan puding, tepung jagung berfungsi sebagai agen pembentuk yang memberikan tekstur lembut dan gebu.

Tepung jagung juga digunakan dalam teknik menggoreng makanan. Dengan mencampurkan tepung jagung bersama tepung gandum, lapisan gorengan menjadi lebih rangup dan tahan lama. Oleh sebab itu, ia sering digunakan dalam resipi ayam goreng, tempura, dan makanan laut goreng.

2. Kegunaan dalam Kecantikan

Selain dalam masakan, tepung jagung juga mempunyai manfaat dalam bidang kecantikan. Salah satu kegunaannya ialah sebagai bedak semula jadi bagi mereka yang mempunyai kulit berminyak. Tepung jagung dapat menyerap lebihan minyak pada kulit, menjadikan wajah kelihatan lebih segar dan kurang berkilat.

Di samping itu, tepung jagung juga boleh digunakan sebagai bahan semula jadi untuk mengurangkan kegatalan pada kulit akibat ruam atau alahan. Ia boleh dicampurkan dengan air dan disapu pada bahagian kulit yang terjejas bagi memberikan kesan menenangkan.

3. Kegunaan dalam Rumah Tangga

Dalam kegunaan rumah tangga, tepung jagung sering dijadikan bahan alternatif untuk membersihkan permukaan kaca dan logam. Campuran tepung jagung dengan cuka dan air boleh digunakan untuk menggilap peralatan dapur seperti periuk dan kuali.

Selain itu, tepung jagung juga berguna dalam menghilangkan bau yang kurang menyenangkan. Contohnya, ia boleh ditaburkan di dalam kasut bagi menyerap bau peluh sebelum dibersihkan.

Kesimpulan

Secara keseluruhannya, tepung jagung bukan sahaja berguna dalam masakan, tetapi juga dalam kecantikan dan kehidupan seharian. Kepelbagaian kegunaannya menjadikannya bahan yang penting dalam setiap rumah. Oleh itu, tidak hairanlah tepung jagung menjadi pilihan utama dalam pelbagai aspek kehidupan.